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Sehr geehrte Kunden,
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| eröffneten meine Großeltern, Paul und Lucia Rogacki, einen Räucherwarenhandel im Bezirk Wedding |
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| sind wir hier in der Wilmersdorfer Straße, als erste Charlottenburger Aal- und Fischräucherei ansässig geworden. |
| Seitdem ist die Herstellung von geräuchertem Fisch unsere Spezialität. |
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| Nach der Zerstörung fingen wir wieder von vorne an. |
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| Mit der Vergrößerung des Ladengeschäfts begannen wir unser Sortiment zu erweitern:Wild, Geflügel, Wurst, Fleisch. |
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| Nach dem frühen Tod meines Vaters, übernahm meine Mutter die Leitung des Geschäfts. |
| Anläßlich des 50-jährigen Geschäftsjubiläum wurde der Betrieb umgebaut und vergrößert. |
| Eine Käse-Brotabteilung und unser Treffpunkt für die Berliner Feinschmecker, - der Gourmetstand, kamen hinzu. |
| Damit hat der Kunde die Möglichkeit, schon in unserem Geschäft, einige unserer Spezialitäten zu probieren. |
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| wurde der vordere Teil des Geschäfts umgebaut, eine eigene Bäckerei, sowie frisch gebrühter Kaffee, ein Treffpunkt für alle Frühaufsteher, runden das Sortiment ab. |
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| Der Fischstand mit ca. 70 Sorten frischen sowie lebenden Fischen wird erweitert und das Programm weiter ausgebaut. |
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! |
Dietmar Rogacki für das gesamte Team
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